AGREGANDO INGREDIENTES

después de obtener los cálculos, se le va añadiendo los engredientes poco a poco, de acuerdo al flujo grama, como podemos observar se le añade la mitad de la sacarosa, se lleva al fogón y cuando esta allí se le van agregando el resto de ingredientes cuidadosa mente sin cometer errores...

MAGERLY ROJAS

11-01

LECHE CONDESADA

en esta imagen estamos preparando la leche para su proceso, aquí ya ha sido colada y medida. se cuela para retirar toda clase de insectos que se encuentre en ella, y se mide para que los calculos en la formulación nos salgan bien...

MAGERLY ZULAY ROJAS

11-01

PESANDO LA SACAROSA

Pesamos el 50% de la sacarosa y la mesclamos con el CMC.cuando estubo bien disuelta se la agregamos ala leche...y fue dirigida al fogon..

MARGLEDIS SALAZAR DIAS...

elaboracion de leche condensada.

aqui ya aviamos medido y colado la leche,despues la llevamos al fogon y la dejamos hervir.....

MARGLEDIS SALAZAR DIAS....

Belcy Angarita

Este año hemos apredido como procesar productos lacteos, principalmente hemos obtenido conocimientos hacerca de la leche y sus componentes como son calcio, lactosa, fructosa, galactosa teniendo en cuenta estos componentes ya podemos dar el manejo adecuado a los productos realizados con la ayuda de nuestra maestra .Estos conocimientos junto con los de administracion de empresas, son nuestras bases para en un futuro llegar a crear una microempresa estable y con una buena administracion gracias a los conocimientos obtenidos en nuestras clases y las practicas realizadas.

silvia uribe

Se puede decir que agroindustria es una organizacion que participa directamente o como intermediaria en la produccion agraria, procesamiento industrial o comercializacion nacional y exterior de bienes comestibles. gracias a esta modalidad podemos aprender a procesar alimentos los cuales nos podran sevir de base para en un futuro tener mas conocimiento sobre este tema para crear pequeñas microempresas. Con la ayuda de las bases dadas en las clases de administracion de empresas podremos tener los puntos claves para administrar, crear y dirigir una empresa para asi poder tener exito y estabilidad en la creacion de nuestros proyectos empresariales. Con lo que hemos aprendido durante las clases recibidas ya podemos clasificar las empresas en cuanto a su tamaño, su propiedad y produccion, gracias a la orientacion de nuestra maestra y su ayudante.

kevin garcia

agroindustrias me parece muy interesante porque he aprendido a hacer arequipe y he conocido a compañeras y compañeros que son muy cheveres conmigo, la profesora explica bien sus clases y nos permite elaborar productos para venderlos y aprender a administrar nuestro propio negocio para que en un futuro muy pero muy muy muy cercano podernos defendernos en el campo laboral y tener ingresos para la sustencion de nuestras familias. nos enseñan tambien administracion de empresas la cual nos sirve para conocer sobre que es una empresa y como administrar una empresa, como estan constituidas las empresas, segun sdu tamaño se clasifican en grandes las cuales constan de mas de 500 empleados y tiene instalaciones grandes , las empresas de tamaño mediano tiene de 50 a 500 empleados y consta con instalaciones intermedias, las empresas pequeñas llamadas tambien famiempresas son tiendas y negocios que consta de locales.gracias por su atencion ojala me ponga un 5.