viernes, 9 de abril de 2010

Belcy Angarita

Este año hemos apredido como procesar productos lacteos, principalmente hemos obtenido conocimientos hacerca de la leche y sus componentes como son calcio, lactosa, fructosa, galactosa teniendo en cuenta estos componentes ya podemos dar el manejo adecuado a los productos realizados con la ayuda de nuestra maestra .Estos conocimientos junto con los de administracion de empresas, son nuestras bases para en un futuro llegar a crear una microempresa estable y con una buena administracion gracias a los conocimientos obtenidos en nuestras clases y las practicas realizadas.

silvia uribe

Se puede decir que agroindustria es una organizacion que participa directamente o como intermediaria en la produccion agraria, procesamiento industrial o comercializacion nacional y exterior de bienes comestibles. gracias a esta modalidad podemos aprender a procesar alimentos los cuales nos podran sevir de base para en un futuro tener mas conocimiento sobre este tema para crear pequeñas microempresas. Con la ayuda de las bases dadas en las clases de administracion de empresas podremos tener los puntos claves para administrar, crear y dirigir una empresa para asi poder tener exito y estabilidad en la creacion de nuestros proyectos empresariales. Con lo que hemos aprendido durante las clases recibidas ya podemos clasificar las empresas en cuanto a su tamaño, su propiedad y produccion, gracias a la orientacion de nuestra maestra y su ayudante.

kevin garcia

agroindustrias me parece muy interesante porque he aprendido a hacer arequipe y he conocido a compañeras y compañeros que son muy cheveres conmigo, la profesora explica bien sus clases y nos permite elaborar productos para venderlos y aprender a administrar nuestro propio negocio para que en un futuro muy pero muy muy muy cercano podernos defendernos en el campo laboral y tener ingresos para la sustencion de nuestras familias. nos enseñan tambien administracion de empresas la cual nos sirve para conocer sobre que es una empresa y como administrar una empresa, como estan constituidas las empresas, segun sdu tamaño se clasifican en grandes las cuales constan de mas de 500 empleados y tiene instalaciones grandes , las empresas de tamaño mediano tiene de 50 a 500 empleados y consta con instalaciones intermedias, las empresas pequeñas llamadas tambien famiempresas son tiendas y negocios que consta de locales.gracias por su atencion ojala me ponga un 5.

Aqui estamos pesando y agregando la can
tidad de azucar correspondiente
.
MARGLEDIS SALAZAR.
MAGERLY ZULAY ROJAS.

Arequipe con trozos de manzana roja,ya esta listo para proceder a envasar...
MAGERLY ZULAY ROJAS...

Arequipe con trozos de fresa...hay ya habia dado punto....
MARGLEDIS SALAZAR DIAZ..

Fresas rellenas de arequipe,y la leche en coccion...
MARGLEIS SALAZAR.
MAGERLY ZULAY ROJAS.


Aqui estamos batiendo para mezclar la leche con el bicarbonato.
MAGERLY ZULAY ROJAS

Pocedimiento de la elaboracion de arequipe.


Primer paso para la elaboracion de arequipe.
aqui ya la leche se le habia agregado el azucar.
MAGERLY ZULAY ROJAS...
MARGLEDIS SALAZAR...

Elaboracion de de arequipe.
Margledis Salazar.